Skip to content

Det rette cateringfirma i København kigger jeg efter

Kæresten og jeg skal have bryllup til august og sad således og tjekkede Cateringfirma københavn. Det skal helst være catering i København eller omegn, eftersom vores bryllup skal holdes lige nord for. Han og jeg har booket et fint lokale som har view til vandet, og som dertil er placeret et stenkast fra kirken, som vi skal giftes i. Så også det er tæt på ideelt, jeg har kun tilbage at få vores mad fudnet. Problemet ligger i, at de Diner transportable københavn som jeg har set, har i størst grad promoveret nytårs catering og catering til konfirmationer. Det er selvfølgelig fint, men til mit bryllup, må maden egentlig gerne være en anelse mere eksklusiv end til konfirmationer eller nytår, uagtet det klart ligeledes kan være i orden. Jeg tænker, at jeg må checke en del endnu. En anden løsning vil være diner transportable, der sådan set egentlig er mage til catering. Men idet jeg tjekker diner transportable København, finder jeg højst sandsynligt nogle andre løsninger frem i lyset, hvilke jeg ikke fandt frem til i første omgang. Jeg kigger efter noget med fisk som apetizer, derefter; hovedretten gerne må skabe mange forskellige valgmuligheder, eftersom der til festen desuden er grøntsagsspisere blandt vores gæster. Derudover vil det også være utrolig centralt for mig, at maden ikke bliver alt for almindeligt, selv gider jeg bare ikke bare spise okseculotte og flødekartofler. Sådan var det cateringfirma mad, vi fik til min sidste nytårs fest. Men i dag må det rigtig gerne præsentere sig som mad lidt mere kreativt. Såvel manden og jeg er ret vild med det sundesåkaldte nordiske mad. Derfor håber jeg virkelig, at jeg kan finde det rette diner transportable i København, så vores bryllupsfest ender med at være optimalt.

Min mand og jeg har fået langt meget velvære

Min mand og jeg har bestemt at vi skal starte på at leve og føre et sundt liv. Det handler ikke kun om ordentlig kost men også om at få dyrket motion flere gange om ugen. Min kæreste og jeg har læst en fagbog om vitalitet og forøget velvære samt produkter lissom Alterna John masters organics samt produkter ligesom Schwarzkopf og undertegnede er sikker på at alle i husstanden, både de små og store, vil opbykke mere energi og overskud såfremt vi ændrer vor måde at spise på og leve på.


Småfolkene i familien har fået lov til at udpege en sport, som de kan starte til i næste måned og vi er begyndt at træne flere gange om ugen. Min mand og jeg har mærket en temmelige stor forandring til trods for at vi ikkun har løbetrænet i en uge. Jeg og min mand er ikke længere trætte tidligt på aftenen når børnene er blevet puttet og vi har begge utrolig meget mere velvære.


Hvis vi kigger på føde har min kæreste og jeg også forandret alle vor vaner fuldstændigt. Min mand og jeg har fraskåret alle kulhydrater fra vor kostvaner og indkøbt en spritny Spirali der nu er gået hen og faktisk blevet et fuldstændig fast inventar i køkkenet. Maskinen kan klargøre grønsager og kål, og på den måde kan familien nu udbytte ris med sunde grønsager og rodfrugter i tynde skiver. Dertil er vi begyndt på at snuppe lidt kosttilskud hver dag, specielt Omnimin har vist sig at være virkelig godt. Jeg supplerer også med et par Mega B, sådanne at jeg altid er fyldt med vitaminer. Min fyr agter desuden at begynde på at spise Epa-gla Fiskeolie da det er rigtig godt til kredsløbet og desuden er det gigtforbyggende. Som alle andre hankøn er han ikke den bedste til at spise fisk, så derfor er jeg ret sikker på at det vil være en meget fornuftig ide at supplere med lidt ekstra fiskeolie.


Vores mindste familiemedlem kan selvsagt ikke være med på vores nye måde at lave mad på i skrivende stund. Undertegnede tilbereder næsten alt babymos selv, dog er det fra tid til anden en god ide at have lidt færdigfabrikeret særligt når det skal gå lidt tjept eller når vi er ude hos noget familie. Undertegnede har ind til nu anvendt Holle Børnemad men min faster har foreslået at vi også prøver med Ellas Kitchen for at variere lidt. Hendes baby er fuldstændig glad for det, så jeg overvejer at hitte nogle prøver online. Min bedre halvdel og jeg kan virkelig advokere for enhver familie at ændre deres livsstil. En sådan ændring giver helt uden tvivl en gladere børnefamilie.

Mon ikke det er videnskabeligt bevist, at det feminine køn får trang til at shoppe , når solen titter frem – eller er det mon det vi meddeler til vores samlevende?

Endelig blev det sommertid og for det kvindelige køn, betyder det altid, at alle damer mærker ønsket omat skifte hele klædeskabet med bunker af nyt moderne tøj. Og i år er overhovedet ikke forskellig, jeg har købt løs. Det har af betydning at jeg har fået købt mig nogle super cool pieces højest sandsynligt fra Mos Mosh og Odd Molly plus 10 feet. Deres tøj er endnu ikke så veletableret, og det finder jeg, bare er godt. Derved ender jeg med at få købt pjeces, som alle mine klassekammerater ikke allerede har erhvervet. Begge brands er dansk design, og jeg stødte på dem på mac’en engang da jeg var skulle have en pæn nederdel til min venindes bryllup. Hvilket til tider godt kanbetyderet dilemma, da jeg hovedsageligt er til det afslappede udtryk, og det eroftest problemfuldt at falde over, når det kommer til nederdele. Men jeg mener, at de to brands sælger virkelig lækkert og tidløst tøj. Og jeg ser for det meste afslappet, på den trendy måde, når jeg har deres tøj på. Men selv om jeg er til det noget mere enkle, vil jeg denne sommerforsøge at efterligne det mere feminine og boheme agtige ydre . Ikke mindst fordi jeg forleden var til udsalg, hvor jeg lurede et bord med en masse tøj fra især Rosemunde og Plus Fine. Og kvinden der solgte varene, kørte et lækkert look. Hun miksede det kvindelige med det afslappede , og det vil jeg mene vil væreen fed stil her til sommer. Så mit mål denne sommer har jeg besluttet skal være at prøve at udvikle et umiddelbart mere romantisk look.Det kunne opnås med at blande nogle trøjer med blonder, med noget af mit mere rå tøj, for eksempel en herre habit. Det ville nok blive en cool stil til de uden tvivl mange fester, jeg skal til.

Golfrejser Spanien udgør kommende feriemål

Golfspillet er i sagens kerne alle i min families favoritsport, og eftersom familien i denne tid er i gang med at bestille vores førstkommende familierejse, virker Golfrejser som det helt rigtige ferievalg. Kontra golfspilningen her i det danske er forcen, at man kan flyve dertil, hvorhenne man har garante for, at vejrudsigten altid byder på sol. Der går nemlig mange golfrejser til Sydeuropa, og først og fremmest tænker vi på en del af de fede golfrejser til Golfrejser mallorca . Heromkring skinner solen størstedelen af tiden, mens at det er også ret økonomisk overkommeligt at spise frokost og aftensmad.
Det bliver vildt nice at opleve at kunne spille ude på greenen og samtidig få kulør, og dertil den oplagte forudsætningerne for at mindske vores handicap, fordi de har nogle virkelig talentfulde instruktører i golf på disse golfrejser, hvad enten det er til Portugal/ Spanien. Desuden kan der formodentlig ydermere være mange andre golfgæster, eller det er måske bedre at kalde dem golfspillere, som hver især kan prale af super små handicaps, og dermed virkeligt kan udfordre, idet der skal pottes. Her i den lille golfforening er min mand blandt den bedst rangerende halvdel, så det vil blive meget mere udfordrende for ham, hvis han kom på en golfrejse til Portugal fx. Her på golfrejsen vil han se hård konkurrence, og det kan ikke andet end styrke hans spil.


Kvalitets golfrejser i Portugal eller Spanien giver desuden tid til at plaske i badebasinet ind imellem, indtage skøn sydlandsk mad og nyde nogle glas af den bedste rosevin. Så rejserne med golf har også flere andre rejseoplevelser, og er det det man ønsker, er det ikke nødvendigt spille golf 24-7. Personligt skal jeg måske foretage mig noget andet med den yngste højst sandsynligt, idet det er en pige i teenagealderen vi taler om, og Mathilde drømmer om tøjindkøb ligesom sin mor.  Næste skridt er derfor blot at pege på den endelige destination og som det næste booke en golfrejse.

God frokostordning er oppe at vende på mit arbejdet

Vi har nu fundet et udvalg på min arbejdsplads, som der må stå for at lokalisere en anden frokostordninger. Der findes virkelig mange forskellige mad ud af huset-ordninger i København at bestemme sig iblandt, så det kan sådan set være vanskelligt.Èn ting er bestemt, vi er dog alle som én virkelig trætte af firmafrokosten, arbejdet benytter nu. Vi er dog heller ikke nogen på mit arbejde, der ønsker at være nødt til at tænke på at lave madpakker. For da skal man jo både spekulere på at købe ind til madpakken, og have tidsrummet til at forberede dem før godnat-tid eller i morgenrutinen. Adskillige kolleger er nødt til pt smøre til ungerne. Vi er således sikre på, at vi må finde en ny af de mange frokostordninger i København, men heldigvis eksisterer der massevis af firmaer, som tilbyder julefrokost ud af huset i København.
Problemet er imidlertid, at op til flere de københavnske frokostordninger serverer særdeles lækker frokost til start, men når så aftalen er underskrevet, sker der et drop i niveauet. Min nabo fortalte mig dog i går, at de på hendes arbejde har skaffet sig god, god dansk produceret servering, med fx frisk, grovkernet havrebrød, innovative salater og derudover tit skalddyt. Det tænker jeg i den grad lyder meget appetitligt, så det vil jeg præsentere i vores firma frokost udvalg i morgen, da vi der skal holde møde. Dette firma tilbyder ydermere julefrokost ud af huset, hvilket jo betyder, at vi vil få langt lettere ved at holde den næste julefrokost, så snart december ser dagens lys. Så det er overvejende sandsynligt, at dette frokostfirma vil komme til at blive valgt til arbejdspladsens sprinye firma frokost.

Skomærker som Billi Bi er nok mit foretrukne sko mærke

En lang række af de trofaste internetlæsere kender alt til, at jeg personligt har en passion omkring lækre sko, og dette gælder for eksempel mærker som tamaris støvler og rieker sko, men faktisk er det nærmere fire yndlings sko, så grundet herfor forandrer det sig af og til, hvilket af dem jeg siger er min favorit. Derfor: bliv ej forvirret. Jeg er som I ved 3 mdr. endnu i løbet af min barsel, så derfor er min hverdag fyldt med en masse tid til at studere sko, internetsurfe plus blogskriverier. Personligt køber jeg de bedste støvler på www, dog sådan set ydermere i byens butikker, idet jeg er ude at rulle med Oddervognen, hvor jeg/vi kommer forbi ruder til skobutikker. Jeg hører i i mødre-/kaffe-/kageklubben, at adskillige af de andre føler situationen ligesom jeg, idet vi alle sammen sidder om bordet og indtager en Christianshavnerkage og taler om de små poder samt sko på udsalg. Alle er tit ivrige i snakken om, hvorledes det føles som om Rieker eller Billi Bi, som vil være vores personlige yndlingsbrand. I tillæg til Billi Bi sko kan jeg sige mindst to øvrige favoritter inden for sko og støvler, det er Tamarsi samt Vagabond sko. Tamaris sko ser man i reklamerne, foruden at muligvis har mange af jer desuden skabt jeres egne meninger. Sko fra Vagabond er tilmed et af de mærker, der lovprises imellem de andre veninder.


Både Tamris og Vagabond har sådan set et kæmpe udvalg blandt fodformede sko samt ydermere flere finere sager. I øjeblikket går jeg i størst grad i affjedrende sko, pga. jeg slentrer rundt i hele byen med ungen i vognen. Snart når det er forbi med at amme, må jeg nok ud på danskegulvet, og det er virkelig en grund til at skaffe sig spritnye stilletter/sko. Hvilket jeg ser jeg frem til. Butikker har en lang rækker mangeartede sko, det er utvivlsomt imellem årsagerne til, at man føler vi altid mangler, og således føler vi må atter shoppe. Ikke kun ser vi flere skomærker som fx Tamaris samt Vagabond og adskillige andre sko, men man har også adskillige slags. Til vinterbrug må man købe gode boots, til fitnesscentret: løbesko, kedelige sko til arbejdsbrug, og endelig de flotte sko det vil sige SATC stilletter som pynt festlig brug. Egentlig er jeg ikke i tvivl om, mine læsere ikke er uenige med mine ord, hvad enten Billi Bi sko og måske snarere Vagabond vil være jeres prima slags sko.

Et lækkert diner transportablei Kbh kigger jeg efter

Min kæreste og jeg skal have bryllup i sensommeren og sad dermed og undersøgte catering københavn. Vi ønsker catering i København eller heromkring, eftersom mit bryllup skal fejres i whiskybæltet. Min kæreste og jeg har fundet et flot festlokale med vu til Øresund, og hvilket som tilmed ligger et stenkast fra kirken, som vi skal giftes i. Så meget er tæt på ideelt, jeg mangler bare at få serveringen ordnet. Min nervøsitet er at de diner transportable som jeg har undersøgt, har udelukkende promoveret nytårs catering foruden catering konfirmation og barnedåb. Det er der intet galt i, men til vores bryllup, må middagen virkelig gerne gøre sig en tand mere fornemt end til en konfirmation eller til nytårsaften… selvom det naturligvis også er lækkert. Det er nok en idé, at jeg må checke en del mere. En sekundær mulighed vil være diner transportable, hvilket nok egentlig er ækvivalent til catering. Men når jeg googler diner transportable København, vil der måske kommemange øvrige løsninger frem i lyset, som jeg ikke fandt første gang. Jeg vil gerne have en menu med fisk til forret, derefter; hovedmenuen helst må præsentere visse forskellige muligheder, idet der også er anti-kødspisere iblandt vores familie. Dertil er det også meget vigtigt for mig, at menuen ikke virker overvejende traditionelt, orker ikke bare have cuvette plus sovs og kartofler. Sådan var det catering mad, vi fik serveret til min sidste nytårs fest. Til bryllupsfesten må det virkelig gerne udgøre noget en del mere opfindsomt. Såvel min mand og jeg er begejstrede for det friske, nordiske køkken. Så jeg ønsker meget, at jeg vil finde det helt rigtige diner transportable i København, hvilket vil gøre at det store bryllup vil blive optimalt.

E-cigaret, e-væske mv. er min hjælp

I næste uge kommer det til at være sådan set præcis et år og 0 dage siden, at jeg var færdig med røgen… og hvilket år. Det har givet både sejre og nederlag, men uagtet at tiden indimellem var en udfordring, føler jeg, jeg er faktisk kommet til at kvitte tobakken permanent. Men rygetrangen kommer da hist og her, og jeg finder desuden regelmæssigt e cigaret nu og da. I flere år tilbage har jeg regelmæssigt haft planer om at kvitte alt det med at ryge, men det blev desværre aldrig virkeligt virkeliggjort. Det kom så til at synes mere overkommeligt, da min chef anskaffede sig en e-cigaret eller elsmøg, som sådanne også benævnes, og jeg i egen person på nærmeste hold så, i hvor høj grad de var en support. Og det fremgik på ét plan lidt ligesom, at man ikke rigtig stoppede med cigaretterne. Og mit rygestop fungerer helt igennem enkelt med en e-cigaret. Jeg startede med en rygestoppakke, der også rummede e-væske og en oplader med usb.


Efterhånden var det egentlig blevet for omstændeligt at være ryger, og om vinteren er det tænderskærende at være tvunget til at skulle stille sig udendørs alle steder. Idet Maria og jeg blev mor og far til Oscar for 1½ år siden, kom det til at være helt igennen et overstået kapitel det med at forpeste luften inden for dørene i vores hus. Hertil er den altovervejende grund, at det er særdeles sygdomsfremkaldende! Og eftersom jeg irriterende nok er tæt på 40 år, slipper jeg ikke for en anelse mere nervøsitet omkring sundhedsrisikoen.


Her 1 år senere er jeg helt sikkert så glad for, at jeg ikke længere er afhængig af cigarettter. Rygetrangen er der ikke helt så udtalt nu, det er højst, når jeg indtager spiritur, og da tyr jeg til e-cigaretten nok engang og propper e-væske på. E-cigaretter er heldigvis ok at bruge inden døre overalt, hvor jeg færdes.

Udbedret frokoststue danner venlig stemning

Sidste tirsdag påbegyndte vi på at renovere baglokalet til vores kinesiske spisehus. Lokalerne var pænt gamle og havde brug for reol og at blive ordnet. Indtil renovationen har vi bare fokuseret på kantinemøbler samt Led strips i rummene hvor de spisende gæster kommer. Det er selvsagt meget vigtigt at der er pænt i restaurationen da det er her man generer penge, men køkkenchefen mener også at køkkenpersonalet bør have gode forhold. Derfor vedtog vi at ansætte tre tømrere til at renovere vores kontor. Der skal både sættes nyt tapet op og trækkes nye kabler og så bør jeg købe nogle nye. Lige for tiden har de ansatte ikke nogen ordentlig garderode hvor de kan hænge deres egendele forud og bagefter de starter deres arbejdsdag. Restaurantpersonalet har aldrig brokket sig men jeg er af den overbevisning at det er på høje tid at de får seks gode personaleskabe. Vi har søgt på nettet for at hitte ordentlige omklædningsskabe men vi er stadig meget i tvivl om hvor dybe garderobeskabene bør være på grund af der ikke er så synderlig meget plads i personalerummet. Toilettet trænger godt nok på samme vis til at blive udbedret og i den omgang agter jeg at advisere håndværkerne om de er i stand til at indbygge en bruser så køkkenpersonalet er i stand til at tage et bad bagefter de er færdige med deres vagt. Der er ret glovarmt i køkkenområdet og såfremt der er mange gæster bliver det meget nemt til nogle lange vagter. Min regnskabsdame trænger ligeledes til tidssvarende arkiv & stålskabe og Led lysbånd til vores mapper. På trods af temmelig meget af vores regnskabsarbejde sker på internettet savner vi plads i personalerummet. Chefkokken bruger også en del af pladsen til opskrifter og tidligere menukort. De opbevaringsskabe vi benytter lige nu er ikke tilstrækkelige så derfor agter vi at fremfinde en langt bedre løsning ved at bruge skranker. En af mine bekendte tilrådede at vi erhvervede nogle specialskabe som passer under kontorbordet. Det antager jeg er en rigtig god ide men håndværkerne må hellere måle højden og dybden på bordet før jeg investerer i møbler Vores restaurantchef er glad for at vi langt om længe har påbegyndt at bygge et meget bedre kontor. Jeg kan forstå at det nuværende personalerum ikke er optimalt. En anden ting er at kokkene og tjenerne må spise deres aftensmad i teams på grund af at der slet ikke er rummeligt rundt om spisebordet i perosnalerummet. Derfor vil vi ligeledes købe et rundt bord hvor kokkene og tjenerne kan spise personalemad på samme tid. Køkkenchefen og jeg håber at det al sammen kan øge effektiviteten og lave en kollegial arbejdskultur iblandt personalet.

bruger Drupal

Jeg og mine kolleger har særdeles at se til, fordi vi er specialiserede i udvikling af app , og det er så afholdt i tiden. Af denne grund leder jeg efter flere eksterne services, som bør kunne støtte mine kollegaer og jeg. Jeg læste her til morgen om IT Outsourcing, og det vil lette vores arbejdspres. Vi har vores hjemmeside i Drupal, så der er vi heldigvis dækket ind, da Drupal er så stærkt et tool, foruden at dette samtidig er en særdeles betalelig produktløsning, idet det er et såkaldt open source system. Og det er på samme tid hele tiden komplet opdateret, og man kan få akkurat de moduler, som matcher stedets funktionalitetsbehov.


Well well mod outsourcing, som det faktisk handler om. I forhold til de utallige projektløsninger, som vi og kollegaerne bør komme op med, har man tit brug for meget kodearbejde. Så her ville effektiv outsourcing til Asien være en oplagt mulighed. De er rigtig smarte i Kina og øvrige Asien og satser her især på IT, blandt meget andet, og mit arbejde kan nu leje en privat udvikler på fuld tid og dertil dansk projektledelse. Det har afgørende betydning, pga. idet firmaet har projekter med uafbrydelig nyudvikling, må outsourcing til et land som Kina være en åbenlys løsning, i tiden hvor arbejdsmængden er størst.
Selvsagt skal vi ej gøre vrøvl over, at jeg har lynende travlt grundet vores app udvikling. Vores tid er ganske enkelt med os, idet flere forskellige brancheområder er vilde efter at få udviklet en app. Det faktisk er alt lige fra varierende services, netbutikker, news og måske bl.a. hotelbooking. Det er meget populært, fordi man bruger mobil & iPad/Nexus så meget, som vi gør, derfor skal det være simpelt at have genveje til de forskellige shops samt tilbud.